Crescendo Lyon Brotteaux, agence d’emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un Boulanger H/F.
Date :
5 décembre 2023
Référence :
BRO/BOULAN/PU42
Lieu :
SAINT ETIENNE
Type de contrat :
INTERIM
Descriptif de poste
Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions :
-Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages
-Utilisation de pétrin mécanique
-Gestion de la cuisson
-Elaborer les actions correctives et préventives
-Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
-Entretenir un poste de travail / espace de production
-Nettoyage du matériel
-Manutention diverse
-Réception et stockage des produits
Informations complémentaires
Poste à pourvoir dès que possible
Formation sur les boutiques de LYON pendant trois semaines puis passage sur la boutique de SAINT-ETIENNE (frais de formation pris en charge par la structure repas/nuitées)
Mission intérimaire pour une durée de 6 mois (renouvelable)
La durée hebdomadaire de travail est de 35H00
Horaires variables en fonction des plannings de boutique (horaires de nuit possible)
Localisation : SAINT-ETIENNE
Profil recherché
Salaire / Avantages
Le Salaire est de 11.64€ brut de l’heure.
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