Crescendo Lyon Brotteaux, agence d’emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un Boulanger H/F
Date :
1 décembre 2023
Référence :
BRO/BOULANGVILLEF/ED
Lieu :
VILLEFRANCHE-SUR-SAONE
Type de contrat :
INTERIM
Descriptif de poste
Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions :
-Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages
-Utilisation de pétrin mécanique
-Gestion de la cuisson
-Elaborer les actions correctives et préventives
-Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
-Entretenir un poste de travail / espace de production
-Nettoyage du matériel
-Manutention diverse
-Réception et stockage des produits
Informations complémentaires
Poste à pourvoir ASAP
Mission intérimaire de longue durée (6 mois, renouvelable)
La durée hebdomadaire de travail est de 35h00
Boutique ouverte du lundi au dimanche, planning tournant (aléatoire) établi par le responsable.
Horaires principalement de « matinée » ; horaires de nuit possibles
Localisation : VILLEFRANCHE-SUR-SAONE
Profil recherché
Salaire / Avantages
Le Salaire est de 11,64€ brut de l’heure.
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