Crescendo Lyon Brotteaux, agence d’emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un Boulanger H/F
Date :
16 mars 2023
Référence :
BRO/BOUL/MB
Lieu :
LYON
Type de contrat :
INTERIM
Descriptif de poste
Vous êtes en charge de la fabrication de brioches. Vous aurez donc pour missions :
-Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages
-Utilisation de pétrin mécanique
-Gestion de la cuisson
-Elaborer les actions correctives et préventives
-Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
-Entretenir un poste de travail / espace de production
-Nettoyage du matériel
-Manutention diverse
-Réception et stockage des produits
Informations complémentaires
Poste à pourvoir au plus vite
Mission intérimaire à partir du 15/02 pour une durée d’un mois (renouvelable)
Durée hebdomadaire : 35H00
Vos horaires seront en fonction du planning des boutiques (horaires de nuit à prévoir)
Mobilité souhaitée et attendue pour le samedi et le dimanche
Localisation : LYON
Profil recherché
Salaire / Avantages
Le Salaire est de 11,27 € brut de l’heure.
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