Adjoint responsable boulanger H/F

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d’Emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients, spécialisé dans la gastronomie de luxe, un Adjoint responsable boulanger H/F.

Date :
25 avril 2025

Référence :
BRO/ADJVIL/AC

Lieu :
VILLEURBANNE

Type de contrat :
INTERIM, CDI

Descriptif de poste

Dans le cadre d’une ouverture de boutique, vous serez intégré à l’équipe de production.
Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions :
-Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages
-Utilisation de pétrin mécanique
-Gestion de la cuisson
-Elaborer les actions correctives et préventives
-Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
-Entretenir un poste de travail / espace de production
-Nettoyage du matériel
-Manutention diverse
-Réception et stockage des produits
– Assister le responsable de production dans ses missions et le remplacer lors de ses repos
A votre arrivée, vous serez formé au sein d’une autre boutique du groupe (formation pendant environ 4 semaines)
L’ouverture de la boutique étant prévue pour début Novembre.

Informations complémentaires

Poste à pourvoir à compter de début Septembre
Contrat CDI
La durée hebdomadaire de travail est de 39h00
Boutique ouverte du lundi au dimanche, planning tournant (aléatoire) établi par le responsable.
Horaires principalement de « matinée » ; horaires de nuit possibles
Localisation : VILLEURBANNE

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Nous souhaitons avant tout des personnes motivées qui ont envie de travailler peu importe votre diplôme ou votre expérience. Poste ouvert aux profils débutants Les qualités requises sont la ponctualité, l'autonomie, être soigneux, et être rigoureux dans son travail.

Salaire / Avantages

Salaire = jusqu’à 14,27€ brut horaire, à négocier selon profils

Ne comptez pas sur la chance pour trouver le job de vos rêves !

postulez en ligne maintenant !

    Je postule :

    Civilité :MlleMmeM.

    Véhiculé :OuiNon

    CV :

    Joindre mon cv :

    J’accepte les conditions | Lire

    [anr_nocaptcha g-recaptcha-response]

    CRESCENDO 

    Date :
    25 avril 2025

    Référence :
    BRO/ADJVIL/AC

    Lieu :
    VILLEURBANNE

    Type de contrat :
    INTERIM, CDI

    Descriptif de poste

    En lien direct avec la comptable générale, vous aurez pour missions :

    – Relance
    – Réconciliation des comptes clients
    – Rapprochement des comptes qui sont en écarts
    – Import des factures clients dans l’outil CHORUS (Hôpitaux publics)
    – Mise en place d’un processus de règlement clients par LCR (Création d’une liste de clients et d’un tableau d’échéance)
    – Mise en place d’un processus de règlement clients par prélèvement (Création d’une liste de clients et d’un tableau d’échéance)
    – Contrôle et pointage des factures réglées

    Informations complémentaires

    Type de contrat

    Durée hebdo

    Horaires ….

    Profil recherché

    Vous êtes titulaire d’un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Nous souhaitons avant tout des personnes motivées qui ont envie de travailler peu importe votre diplôme ou votre expérience. Poste ouvert aux profils débutants Les qualités requises sont la ponctualité, l'autonomie, être soigneux, et être rigoureux dans son travail.

    Salaire / Avantages

    Salaire info

    Ne comptez pas sur la chance pour trouver le job de vos rêves !

    postulez en ligne maintenant !

      Je postule :

      Civilité :MlleMmeM.

      Véhiculé :OuiNon

      CV :

      Joindre mon cv :

      J’accepte les conditions | Lire

      [anr_nocaptcha g-recaptcha-response]